Grandeurs de nature et de culture : osez l’Ontario !

Jour 1 : Aéroport de Toronto

Transfert libre entre l’aéroport de Toronto et Toronto.

Arrivée à Toronto en Ontario, ville cosmopolite ou il fait bon vivre. Très vivante, Toronto est la ville la plus peuplée du Canada. Que se soit sous la chaleur de l’été ou dans le froid de l’hiver, les activités ne manquent pas !

Nuit dans un hôtel du centre de Toronto.

Jour 2 : Toronto

Découvrez les spécialités culinaires du Canada à travers une expérience gustative !

Vous découvrirez le St Lawrence Market, un lieu historique national, lors de cette visite gastronomique Made In Canada. Savourez plus de 10 dégustations et gourmandises, en commençant bien sûr avec le sirop d’érable, la poutine québécoise, le célèbre sandwich Peameal Bacon, une sélection de fromages canadiens, saumons et charcuteries. En plus de délicieuses saveurs, plongez dans les histoires surprenantes qui se cachent derrière d’autres snacks canadiens. Cette expérience gustative vous fera découvrir le meilleur de la cuisine canadienne dans ce marché incontournable.

Après-midi libre à Toronto pour découvrir la ville à votre rythme.

Plus grande ville du Canada au bord du lac Ontario, Toronto est une des métropoles les plus cosmopolites du monde. Connue pour ses immenses grattes-ciel, Toronto est un centre culturel important avec ses nombreux théâtres et musées. Non loin des célèbres chutes du Niagara, vous aurez l’occasion d’aller les découvrir en une journée depuis Toronto.

Quelques suggestions :

• Monter dans la tour CN, cette tour de communication est aujourd’hui l’emblème de Toronto.
• Se balader dans le Kensington Market, avec ses petites boutiques d’artisanat du monde entier dans une ambiance décontractée.
• Découvrir le Dundas Square, équivalent de Times Square à New-York, avec ses immenses écrans.

Des suggestions de visites vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

Nuit dans un hôtel du centre de Toronto.

Jour 3 : Toronto

Prise en charge de votre véhicule de location à Toronto.

Frontière naturelle entre le Canada et les Etats-Unis, les chutes du Niagara sont l’une des premières destinations touristiques du pays.

Côté canadien, vous atteindrez le spectacle extraordinaire formé par les chutes du Fer-à-cheval, un arc de 675 mètres de long et 50 mètres de haut. Le débit de ces chutes puissantes est saisissant. Naviguer jusqu’au pieds des chutes du Niagara, se promener sur le sentier qui longe les chutes ou encore les surplomber depuis la plateforme Table Rock, vous aurez l’embarras du choix pour profiter du spectacle.

Nous vous proposons ensuite une après-midi dans les vignobles de la région.

Cette région est divisée en deux appellations régionales : Niagara-on-the-Lake et Escarpement du Niagara. Grâce à un microclimat unique sur les bords du Lac Ontario, des cépages tels que le riesling ou le chardonnay ont de quoi rivaliser avec les plus grands noms. En effet, le microclimat unique de la région est propice à la viticulture.

Des suggestions d’activités et de vignobles vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

Nuit dans un hôtel du centre de Toronto.

Jour 4 : Tobermory

Route entre Toronto et Tobermory.

Vous partirez en direction de la Péninsule de Bruce qui regorge de paysages à couper le souffle. Cette longue avancée entourée d’eaux turquoise et de côtes déchiquetées saura vous dépayser.

Des suggestions d’arrêts vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

 Nuit dans un hôtel du centre du village portuaire de Tobermory.

Jour 5 : Tobermory

Journée de découverte de la Péninsule de Bruce.

Bordée par les eaux de la Baie Georgienne et du lac Huron, la péninsule abrite deux parcs nationaux d’une beauté remarquable. Les falaises blanches plongent dans des eaux turquoise. Des grottes, des forêts, des plages à galets viennent compéter des paysages uniques, entourés d’une faune abondante.

Diverses randonnées permettent d’accéder à des points de vue spectaculaires.

Nous vous proposons pour ce premier jour de découvrir l’un des joyaux du Parc National de la Péninsule de Bruce, le Grotto et l’Indian Head Cove, formations rocheuses naturelles spectaculaires.

Le Grotto est une grotte marine contenant un bassin d’eau, d’une très grande beauté. A proximité, L’indian Head Cove est formé de rochers calcaires et plats entourés d’eaux turquoise et translucides.

Des suggestions de randonnées vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

 Nuit dans un hôtel du centre du village portuaire de Tobermory.

Jour 6 : Tobermory

Deuxième journée de découverte de la Péninsule de Bruce.

Nous vous emmenons cette-fois sur le long du Bruce Trail, entre mer turquoise et forêt.

Depuis le Half Way Dog Lump du Parc national de la Péninsule de Bruce, vous randonnerez sur des plages de galets blancs à côté d’une mer aux couleurs cristallines.

Il s’agit de l’un des plus beaux points de vue de la Péninsule. Vous pourrez vous promener le long des sentiers de la Bruce Trail pour obtenir des vues panoramiques.

Des suggestions de randonnées vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

 Nuit dans un hôtel du centre du village portuaire de Tobermory.

Jour 7 : Huntsville

Route entre Toronto et Huntsville en Ontario.

Vous arriverez au cœur de l’Ontario, base pour toute les aventures vers le Parc Algonquin. Le centre-ville de Huntsville a des airs de far west, et il y est très agréable de se promener.

Nuit dans un hôtel du centre de Huntsville.

Jour 8 : Parc Provincial Algonquin

Expédition aventure de trois jours / deux nuits en canot-camping dans le Parc Algonquin.

Que vous soyez novice ou confirmé, cette excursion en canot ravira tout le monde. Vous naviguerez sur des eaux calmes, à travers les méandres des rivières du Parc Algonquin, dans une partie bien loin des itinéraires touristiques.

Cette expédition à la découverte de la faune vous permettra d’explorer l’arrière pays d’une façon originale et authentique. Vous aurez peut être la chance d’apercevoir des orignaux ou même des élans. Après une journée à naviguer vous aurez le plaisir de dormir en plein cœur de la nature sauvage pour vous détendre et profiter…

Vous apprendrez la technique canadienne du « portage« , soit la manière de transporter son canot d’une rivière à l’autre, très répandue au Canada.

Votre guide choisira un endroit parfait pour installer le campement, à côté des eaux calmes de la rivière.

Nuit en camping.

Jour 9 : Parc Provincial Algonquin

Durant cette deuxième journée d’excursion, vous partirez à la conquête de la nature canadienne après un bon petit déjeuner. Nous naviguerez au plus profond du parc et ne serez pas surpris d’entendre des loups ou d’apercevoir des loutres et de jolis hérons bleu.

A certains moments bien choisis, vous pourrez profiter d’un bain dans les eaux cristallines des rivières et lacs.

Les repas sont de grande importance pour nos guides, ils sont préparés avec amour en tenant compte du terroir, et préparés au feu de bois. Le typique bannock vous sera servi !

Installation du campement dans un endroit scénique et reposant.

Nuit en camping.

Jour 10 : Ottawa

Dernière journée de navigation sur les lacs et rivières du majestueux Parc Algonquin.

En totale harmonie avec la nature, vous serez dépaysés et ressourcés.

Retour progressif à la base après le déjeuner, afin de remettre les pieds sur terre!

Route entre Huntsville et Ottawa, capitale du Canada.

Nuit dans un hôtel du centre d’Ottawa.

Jour 11 : Ottawa

Journée libre à la découverte d’Ottawa.

Encore assez méconnue, Ottawa, ville bilingue, est la capitale du Canada. À mi-chemin entre Toronto et Montréal, c’est une ville dynamique qui déborde de musées. En hiver comme en été, la nature préservée de la ville et des parcs alentours vous permettra de vous ressourcer.

Quelques suggestions :

• Musée canadien de l’Histoire : pour en apprendre plus sur l’histoire du pays des Premières Nations à aujourd’hui.
• Colline du Parlement : pour profiter de la vue sur la ville et découvrir la Tour de la Paix, le plus haut point de la ville.
• Canal Rideau : marchez le long du canal Rideau qui devient en hiver une patinoire géante et observez les huit écluses.
• Édifices du Parlement.

Des suggestions de visites vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

Nuit dans un hôtel du centre d’Ottawa.

Jour 12 : Wakefield

Balade en canot ou en pédalo dans un labyrinthe d’eau, dont l’objectif est d’observer la faune et la flore, très riche dans ce secteur.

Fondé par l’un des meilleurs spécialistes du castor, ce labyrinthe d’eau unique au monde propose des balades pour observer le castor, les tortues et de nombreux oiseaux. Ludique et apprenante, cette balade, au-delà d’être très intéressante, se déroule dans un cadre remarquable. Les enfants seront les gardiens de la carte qui leur permettra de se repérer dans le labyrinthe mais aussi de reconnaitre la faune.

Journée de découverte des villages de l’Outaouais.

Cette région, nichée entre le Québec et l’Ontario, est encore peu connue mais très vivante et pleine de surprises.

En fonction de vos attentes, nous vous suggèrerons un itinéraire pour découvrir au mieux cette région :

• Découverte des parcs : dont l’immense Parc de la Gatineau pour de belles randonnées, mais aussi le plus confidentiel Parc National de Plaisance, très prisé des ornithologues.
• S’imprégner de l’ambiance des petits villages : certains longent la rivière des Outaouais, d’autres sont plus dans l’arrière-pays. Le village historique de Montebello mérite un détour car il s’est développé selon un modèle seigneurial et vous pourrez y voir de jolies maisons en bois, ainsi que l’ancien manoir de la famille Gatineau. Plus au nord, le village de Wakefield constitue un bel arrêt nature et détente. Fondé par des immigrants écossais, irlandais et anglais, il y demeure une ambiance champêtre autour de ses cafés et ses brocantes. Si vous ne séjournez pas dans le magnifique ancien moulin, passez au moins diner dans son fabuleux restaurant.
• Parcourir l’un des 5 sentiers cyclables : entre villes et nature avec des arrêts très intéressants de gastronomie ou d’histoire.

Pour les plus jeunes, l’Outaouais est un paradis. De nombreuses activités originales sauront les surprendre :

• L’incontournable Parc Oméga : ce parc vous permet de découvrir la faune et la flore du Canada. Depuis votre voiture, vous découvrirez un véritable paradis naturel où les animaux sauvages tels que l’orignal, le wapiti, le bison, le loup et l’ours, se promènent librement sous vos yeux dans leur milieu naturel !
• Découvrir l’habitat du castor : amusez-vous à travers un jeu de pistes dans le labyrinthe d’eau.
• Personnaliser une journée sur le thème des explorateurs : à cheval entre l’Outaouais et l’Abitibi-Témiscamingue, de nombreux endroits mettent en valeur les rencontres avec les Premiers Peuples.
• Vélo, kayak, randonnées : de nombreux circuit au niveau facile sauront vous plaire, mais aussi des hébergements insolites au cœur des parcs offrent un très beau cadre pour un voyage en famille.
• Parc des Chutes Coulonge : partez tester une Via Ferrata ou faire d’autres activités en pleine nature.

Nuit dans un hôtel du centre d’Ottawa.

Jour 13 : Kingston

Route entre Ottawa, capitale du Canada et Kingston.

Demi-journée libre dans les Mille-Iles.

En guise d’archipel, ces îles parsemées au milieu du fleuve Saint-Laurent forment une frontière naturelle entre le Canada et les États-Unis. Vous pourrez vous promener dans le parc, naviguer dans les eaux du fleuve, observer les oiseaux migrateurs perchés dans les arbustes… Il y a de quoi faire ! Entre granit, pins et eaux claires, cette destination unique et sauvage saura vous surprendre.

Des suggestions d’activités et de randonnées vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

Nuit dans un hôtel du centre de Kingston.

Jour 14 : Kingston

Journée libre dans la ville de Kingston.

Imprégnée d’histoire, Kingston fut la capitale du Canada pour trois ans seulement. Porte d’entrée du parc des Mille-Iles sur les berges du lac Ontario, Kingston est idéalement située entre Toronto et Montréal. Cette ville charmante possède un centre-ville historique avec de nombreuses maisons en pierre et demeures victoriennes.

Quelques suggestions de visites:

• Découvrir le lieu historique national de Fort Henry. Cette forteresse militaire britannique perchée sur une colline est un véritable voyage dans le temps. Des soldats sont présents dans le fort toute la journée et assurent le divertissement. Situé face à Kingston, vous bénéficierez d’un joli point de vue.
• Vous promener dans la ville, qui compte de très anciennes maisons taillées en pierre ainsi que des demeures victoriennes.
• Se promener sur le bord du lac Ontario en face de l’hôtel de ville et observer les bateaux de croisières et les voiliers arriver et partir.
• Visitez la plus ancienne prison à sécurité maximale du canada, en activité jusqu’en 2012. Devenu Lieu Historique National, le Pénitencier de Kingston se visite désormais (juillet et aout uniquement).

Des suggestions de visite vous seront proposées dans votre carnet de voyage.

Nuit dans un hôtel du centre de Kingston.

Jour 15 : Aéroport de Toronto

Route entre Kingston et Toronto.

Nous vous suggérons de rapidement prendre la route 2 qui longe le Lac Ontario.

Nous vous recommandons de faire une promenade sur les plages de sables fins dans le Parc Provincial de Sandbanks.

Restitution de votre véhicule de location à l’aéroport de Toronto.